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    “来了来了，第二道菜，绝句四小样！”喜眉喜眼的胖子从后厨走出，端了一个偌大的瓷盘，高声叫道。

    霍君白探头一看，这盘内却是别有洞天。

    盘子的左上方，两个用清油煎出来的鸡蛋黄以巧手捏成了两只黄色的小鸟造型，在小鸟下方，是用翠绿的黄瓜皮片拼成的柳树丝条，乍看上去，就如同两只黄鹂卓立在柳树梢头一般。

    在盘子的右上方，是一张泛青的白菜叶子，上边铺着一块块由碎蛋白拼成了一行正在展翅高飞的白鹭。

    盘子左下方，是一块蒸出来的豆腐，被刀工削制成一个山峰造型，因为是白色的豆腐所制，所以看上去便如雪山一般。

    而在盘子右下方，却放置着一个小碗，其中是一碗香气扑鼻的鲜汤，在那碗汤面之上，还漂浮着一个由巧手雕成的蛋壳小船，更绝的是，那小船之上，还放置着一粒粒油炸焦黄的青豆。

    这菜名叫“绝句四小样”，分别就是按照唐代大诗人杜甫的绝句描绘的景色来制成，而且整个菜肴，用的不过是几个鸡蛋和一些其他菜蔬的边角料而已。

    鲜艳的鸡蛋黄配着翠绿的黄瓜皮为黄鹂鸣翠柳；白色的鸡蛋清衬着青色的白菜叶是白鹭上青天；用豆腐削制后蒸出来的白色山峰为西岭千秋雪；蛋壳小船漂浮在鲜汤上则为门泊万里船。

    霍君白暗暗佩服，朗声念到：“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。”

    燕小霞也是哈哈笑道：“好，好一个绝句四小样，看到这么精致的菜肴，我老燕都舍不得动筷子了！”

    后厨中翟冰清的笑声隐隐传来：“冰清这道菜乃是从古书中所学，公子吃的开心就好。”
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