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    孙老也不矫情：“那好，要是我有新发现，第一时间告诉你。不过你也得过去指导指导，现在我和孙灵儿都是你的徒弟呢。”

    李若凡笑道：“孙老抬爱，我们是互相学习。不过孙灵儿确实是我徒弟。”

    炎老看得出和孙老私人交情不错，两个人不时窃窃私语。李若凡对菜肴倒是无所谓，不过这个时候再喝普洱茶，别有一番滋味。

    宋老笑道：“今晚我请，免得李若凡总说我小气。”

    关老笑道：“是遇到什么好事情了吧？你可没这么大方！”

    宋老也不以为意，抱怨李若凡收了小七做徒弟又说话不算话。李若凡只是微笑不已。

    等酒水撤下，汤饭上来，宋老果然早早的去买单结账。

    关老笑道：“李若凡你面子不小啊，就是京城都没几个能享受这个待遇的。”

    李若凡道：“又不是吃谭家菜，等去了京城估计宋老就逃之夭夭了。”

    孔夫人笑道：“想不到李若凡也知道京城的谭家菜啊，等去京城也让我尽尽地主之谊。”

    谭家菜是中国最著名的官府菜之一，谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席，因其是同治二年的榜眼，又称“榜眼菜”。

    谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主，谭家菜“长于干货发制”，“精于高汤老火烹饪海八珍”。谭家菜是唯一保存下来，由京城饭店独家经营的著名官府菜。

    从华夏烹饪历史角度说，谭家菜是一块活化石，提供了一份研究清代官府菜的最完整而准确的资料。

    李若凡笑道：“那我得提前几天就通知孔夫人了，不然有几道菜可尝不到。”

    孔夫人笑道：“有备菜的，而且你要是去啊，谭老板肯定是把你当贵客。其实以前想吃谭家菜都是要熟人介绍才行的。我前些天在京城饭店请客，聊起了你，后来谭老板还说很想和你见个面呢。”

    李若凡笑道：“我又不是厨师，更不是老饕，除非是想研发什么药膳之类的。”(未完待续。)    笔趣阁手机端    http://m.biquwu.cc


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