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    　　我说：“七哥，咱们总不能被对方吓到，真的不开了是不是？开弓无回头箭，这个饭庄非看起来不可。”

    　　在包间里坐了一会儿，菜就送上来了，服务员另外还带了一瓶五粮液，说：“二位，这是我们玉哥请你们的。”

    　　我笑道：“你们玉哥还真是客气啊。”

    　　服务员听到我的话露出一个莫名其妙的笑容，随即恭恭敬敬地退了出去。

    　　在服务员退下去后，我们就吃了起来。

    　　吃了几口，感觉只是一般，说不上特别好。

    　　单七说：“味道比咱们请的厨子做的差多了。”

    　　我说：“那咱们不是更有希望做起来？”

    　　单七说：“生意这种东西，不是你做得好吃就生意一定好，说不准的。”

    　　我说：“看情况再说吧。”

    　　和单七吃完东西，我们就下一楼柜台去结账，结果一算三百多，价格偏高了，我们点的只有一份红烧鱼，酒是黄荣玉送的，这个价格明显比一般的酒楼高，而且他这儿环境也不算特别好。

    　　出酒楼的时候，门口的黄荣玉的小弟们个个冷眼看着我们，眼中充满了敌意。

    　　回到牧牛山庄，老高看我们回来，松了一口气，说：“七哥，华哥，那个黄荣玉没有为难你们吧？”

    　　单七笑道：“没有，不但没有为难我们，他还请我们喝了一瓶五粮液。”

    　　老高说：“那个黄荣玉这么好？”

    　　我说：“他哪可能这么好，他放了狠话，说我们饭庄如果不听劝告继续开业，后果自负。”

    　　老高吃了一惊，说：“那华哥我们以后可要小心点啊。”

    　　我笑了笑，说：“老高，带我参观一下厨房吧，最好是能让厨子做菜让我们试吃一下，心里也好有底。”

    　　老高说：“好，华哥，我这就带你去厨房。”

    　　既然开饭庄，这口味就变得格外重要，所以我想试吃一下，心中也好有底。

    　　老高随即带我们去参观了一下厨房，然后给我介绍了饭庄的厨师们，并告诉我哪个厨师擅长什么菜。

    　　这个山庄叫牧牛山庄，顾名思义，就是以卖牛肉为主，牛排、卤牛肉、烤牛肉、火锅、炒菜，凡是与牛有关的应有尽有。

    　　我本想试吃一下考量厨师的手艺，不过厨师告诉我，现在饭庄还没正式营业，所以还没有准备菜，暂时无法试吃。

    　　我问厨师，一般备菜怎么背？

    　　厨师告诉我，其他的菜由社团固定的食材供应商供应，牛则要先杀，保证新鲜。

    　　我问杀牛的师傅又是谁。
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