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    “也五十斤吧。”

    “另外还有当归需要两斤的份量，生姜料酒之类需要额外领取吗？”

    “当归需要，其余的御膳房那边还有足够的存量，若是你担心不够，也可以申领所需的数量。”

    “那就先取用这几样，剩下的都用御膳房里头的就好。”

    “行，迟点便送来，劳烦签个字确认一番。”

    沈竹茹按着库长要求取用了所需的东西，重新回到御膳房还不到半小时，库房那边就将沈竹茹所需之物送了过来。

    御膳房的助手们立刻将东西清洗干净，询问了沈竹茹如何处理后，按着吩咐将羊肉剁成相差不多的大小块，浸泡在料酒与生姜中一番约莫一小时后，捞起入锅用大火熬煮，一边煮一边不忘搅动大锅，然后再用小砂锅，在小炉子上炖煮。

    御膳房的点心局都是各种蒸笼点心之类的场所，炉子大大小小最是繁多，足够应付沈竹茹烹饪的羊肉汤。

    李庖长那边暂且没有多余的地方给沈竹茹折腾，这才有了最初的取用大锅熬煮，改为砂锅炖煮，转入了点心局的炉火上炖着。

    西米送来之后，沈竹茹只是取用了五斤的西米，用来熬煮，熬煮之前，便已经准备了用银耳、百合、莲子、红枣熬制的汤水放凉备用，只等着西米煮熟后出锅，倒入糖水之中随时取用。

    沈竹茹这边的羊肉汤出锅后李庖长等人吃了几口后，确定味道不会怪异，肉质足够软烂，入口没问题，没有腥臊味道，同意将这当归生姜羊肉汤入了传膳单子里，列在最后一页。

    西米制成的不能算膳食，只能算甜点，不过味道清爽可口，又不至于甜腻，在吃过油腻的饭菜后，喝上一碗微温的糖水，倒也感觉不错，便也同意写上了名为西米甜汤的菜名。(未完待续。)


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