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    沈竹茹知道李庖长能够让她准备两道菜肴已经是天大的情面了。

    宫里头厨子何其多，一人负责一样，也能够整出不少的菜肴出来，而御膳房这里要选出最好的方有机会上传膳单子，沈竹茹只需要得了李庖长肯定，就能够让自家的菜有机会入了宫里头那些大人物的眼，甚至被端上皇帝的餐桌，可想而知是何等尊荣之事。

    沈竹茹多少有些压力，不过转念一想，还需要经过李庖长这一关，倒也不必担心送上不合格的食物，给自己惹来天大的麻烦。

    吃过午膳后，得了李庖长的通知后，沈竹茹就去找库长报出自己自己需要的食材，取了自己所要的份额，为下午的膳食做好准备。

    冬日当以羊肉与牛肉最适用。

    羊肉性温味甘，为助元阳、补精血、益虚劳之食物，有暖中补虚，开胃健力的功效。对于体虚畏寒，阳虚怕冷、四肢欠温，以及慢性支气管炎咳喘，肺结核咳血，产后气血两虚，贫血等虚寒体质，颇有裨益。

    牛肉同样性温味甘，有补中益气、滋养脾胃，强筋健骨的作用，尤其对于脾虚久泻身子脱肛、面浮足肿，脉象虚弱之人，更为适宜。

    羊肉与牛肉在宫里头绝对是常备之物，取用方便，倒也不必担心拿不到食材。

    只是较之牛肉而言，羊肉有股子腥臊味，若是处理不当，实在令人吃着很不愉快。

    不过，相较于牛肉，羊肉的制法简单，想要用来应对人数颇多的场合，羊肉最适合。

    沈竹茹很快就想好了菜品，属于较为保守的当归生姜羊肉汤，可温肝补血、散寒暖肾。正适合这个冬日食用。

    至于另外一样，先去看看是否有西米的存在，若是有。倒是坚决一个麻烦，若是没有她再另外选个适合的。

    羊肉的报备，库长那里没问题，不过对于沈竹茹说的西米。库长并不了解，只能带她去存放这种需要干燥地方存放的食材仓库，查看一番后才能肯定。

    毕竟有些东西入宫前地方称呼名称太多，到了宫里头都会选一种称呼，或是改了称呼。因此是否是所指的食材，最终还是需要当事人确定一番。
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