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    “酸辣鱼丸！”

    “金兰排骨！”

    “炸鸡扇！”

    ……

    刹那间，四十位食王主厨分别喊出了自己要烹饪的第一道菜，他们的目光都盯着外圈食材区和自己相对应年轻选手，眼中有期许也有怀念，当年他们也曾站在这个赛场上，为了第一食院的光荣称号努力奋斗，选手们疲惫却依旧在努力奋战的样子，让他们仿佛看到了自己。

    四十位选手也都立刻忙碌起来，生怕耽误定点时间，确定食材种类后用最快速度开始处理食材，其中有几位选手因为手抖和紧张差点见血。

    “不就是炸鸡扇吗？看本姑娘的！”尤鹜得到菜名后一副心有成竹的样子，快速从食材区找到宰好的新鲜整鸡，双手从刀鞘上抹过，两把尖刀划过锐利的寒芒落入手中，刷刷几刀下去，就将鸡脯肉连同鸡翅剃了下来，接着快刀再闪，翅骨上的肉就被刮得干干净净。

    “金兰排骨，小意思，这可是我最爱吃的美食之一！”韩英砰地一声将新鲜猪肋排拍在砧板上，剁骨刀咔咔落下，便将肋排剁成了尺寸均匀的排骨。

    “居然是鱼香肉丝，居然给我如此常见的菜，我真是太走运了。”

    “糟糕，手使不上劲，该死的，我刚才为什么要用右手掂锅？”

    “田螺呢？田螺在哪？该死的谁能告诉我田螺在哪？”

    有人懊恼纠结，有人偷笑走运，有人在食材区跑来跑去直抓头发，自此规则的不确定因素完全表现了出来，由于主厨大食报出的菜名不同，选手的处境也随之变得不同，比赛进度一开场就被拉开了差距。
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