章六百五十二:青玉双鹿甗-《超级美食帝国》


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    甗(yan),一种古代蒸煮食物的炊具,由上部的鬲和下部的甑组合而成,历史传承功能说明此处省略五千字,其材质为青铜,属于青铜器。

    霍青鱼取出的这件食器,和甗几乎一模一样,材质虽然不是青铜而是玉石,其价值至高依然不可小觑。

    要知道,是否拥有灵魂除外,大部分食器也可以通过材质进行分类,陶器、瓷器、金银器、铁器钢器、玉器、青铜器。

    其中陶器很少见,因为陶这种材料太普通,想成为食器几乎不可能,铁器、钢器、金银器最常见,玉器较为稀有,青铜器非常稀有非常珍贵,几乎是最顶级的食器。

    这种分类和食海的品质有点相似,但并不绝对,拥有灵智的钢器一定比没有灵智的玉器价值高。

    “青玉双鹿甗,这就是我的食器,秦羽,你就等着输吧,呵呵呵。”霍青鱼笑得很得意,将青玉双鹿甗放在灶台上,加水放入处理好食材以及调料,盖上盖子深吸口气双掌徐徐合拢至于食器两侧,五彩食气之光如烈焰腾起,青玉双鹿甗立刻绽放出玄青色的炫光,一圈圈流光旋转朝上升腾,仅仅过了三十秒,肉眼可见的蒸汽就从气孔中袅袅升起。

    看到这一幕,不止观众震惊,连秦羽都震惊了,三十秒水就开了,这真的科学吗?信不信所有物理学家都磕死在你面前?

    不过震惊归震惊,自此所有人都明白了为什么霍青鱼敢在本轮比赛烹饪高汤,因为青玉双鹿甗能够缩短熬制过程,从而在短时间内制作出足够鲜美的高汤!

    评审台

    “青玉双鹿甗,这不是霍圣年轻时的随身食器之一吗?”李长风博闻强记,对十三国食圣都很有研究,只一眼就认出这是霍圣的食器。

    霍清风颔首道:“的确是家父成圣前使用的食器之一,这件食器不但能够加速烹煮过程,缩短烹饪时间,还有一个最关键的作用,那就是能够完完全全将食材中的鲜美味道炖出来,而且对汤汁的味道有增幅作用,用它熬制的高汤远比普通高汤鲜美。”

    “青玉双鹿甗的妙用我也听说过,据传当年霍圣就是用这件食器在食院争霸赛决赛中击败对手夺得胜利,摘下第一食院称号。此次青玉双鹿甗再现食院争霸赛,不知道能否再现霍圣当年的辉煌。”杨九霄道。

    “能不能再现霍圣辉煌暂且不谈,这场比赛有青玉双鹿甗压阵,在我看来结果已经注定。”刘元道没有明说,但谁都听得出他认为秦羽必败。
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