章三百二十八:鲍汁鱼翅拉面-《超级美食帝国》


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    “喂喂看到没,恩公手中凭空出现了食材!”一位战士低声道。

    “别乱看,专心自己的任务,如果恩公被打断或者意外受伤,即便大人不责罚,我也不会原谅自己的。”另一位战士肃然而立,虎目盯着城墙外面正在喊杀的妖魔。双手将兵戈攥得咯咯作响。

    秦羽仔细看了看手中的鱼翅,是质量最好的脊翅,脊翅顾名思义就是鲨鱼脊背上的鱼翅,翅多肉少最美味,别的地方比如翼翅和尾翅,质量相对要差许多。

    鱼翅色泽微黄,涨发后充满弹性,里面形似粉丝的细丝状软骨晶莹透亮,是制作鲍汁鱼翅拉面的理想材料。

    没错,秦羽要做的就是鲍汁鱼翅拉面!

    鱼翅拉面和鱼翅捞面差不多。鱼翅捞面的原型其实是鱼翅捞饭,鱼翅捞饭作为一道简单却奢侈的美味,在沿海递去和靠海国家非常受欢迎,鲜美的上汤配上软嫩柔腴的鱼翅。舀一勺米饭和上汤鱼翅一口吃进嘴里,那种感觉简直妙不可言。

    刚刚想到鱼翅的时候,秦羽首先联想到的就是鱼翅捞饭,可鱼翅捞饭三味面筋果用不进去,没有传说食材他暂时还做不出妙品美食,做不出妙品美食就无法产生身临其境幻境。

    于是。秦羽变通决定将鱼翅捞饭换成鱼翅拉面!

    计议已定说做就做,秦羽将和好的三色面团放在旁边,抽出尖刀飞快将涨发好的鱼翅去骨,然后包进干净纱布放锅中加葱姜小火开煮,接着取出干(鲍)、扇贝、母鸡、火腿等辅料开始进行处理熬制上汤。

    外面是战场,里面也是战场,秦羽全神贯注将速度提升至最快,双手分工将烹饪时间大幅缩短,鱼翅拉面是一道颇为耗时的美味,他必须尽可能在最短时间将其做出来,每争取一秒钟,都可能拯救几位战士的生命。

    ……

    外面的怒吼声、兵戈碰撞的锵锵声、惨叫声,重物落地的扑通声已经响成一片,长城之下是山坡,妖兵和魔兵正在发疯似的往上爬,如果从空中俯瞰就像两道逆流而上的洪流,而长城则是拦截洪水的堤坝。
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