章两百:面舞腾龙-《超级美食帝国》


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    在这股向上力的作用下。几乎要垂到锅里的面条嗖的一声飞了起来,u字形飞快向上拱,穿过双臂水平线继续飞升,直到变成倒u字形。

    从观众的角度,能清晰条在变细变长,可面条还是没有断!

    “好!”众人再次鼓掌叫好气氛异常热烈,有人出钱吃十柱的面,大家虽然吃不到但开心不是?

    重力这么主流的东东美食大陆当然也有,在重力的吸引下。面条开始超下坠,弟弟落的瞬间,快速将面头抓在同一手中,掏出面粉凌空洒落,接着手臂横扫,抻住面的另一头,这样下坠的面就变成了两条。

    两条面穿过飞扬的面粉急速下坠。快碰到锅子的瞬间骤然反弹上升,以此为节奏重复循环,只见面条在他手中上下翻飞,变得越来越多越来越细,却一根都不带断的,其技之高。直人眼花缭乱。

    终于,随着弟弟的一声“去”,飞舞的面条如腾龙入海,打着旋从十米高的空中落下,哧溜一声钻入沸腾的热水中。

    “开煮嘞,客官您稍等。”矮个子哥哥站在木台上,手里拿着一根比他自己还高的木筷子。双手用力在锅里搅动起来。

    随着水的旋转,沸腾产生的水泡消失,细面如龙盘水中,也围绕着筷子旋转,转速很准确,向心力和离心力达成平衡,使得细面并没有接近筷子也没有游离到锅子边缘,想一出手就达到如此准确的转速,没有长时间的苦练是绝对不行的。

    秦羽暗点头,拉面可不止拉的过程讲究,煮面也是很讲究的,火候的控制非常重要,绝对不能煮过,否则面会失去拉出来的韧劲,无法达到弹弹弹的效果。

    “出锅嘞,十柱排箫大骨红烧牛肉拉面,来来来,诸位点掌声鼓励鼓励,食气就要出来咯!”

    矮个子哥哥干净利落将面从水中捞入碗中,揭开汤头锅,将炖煮入味浓郁喷香的汤头连同三块裹着汤汁色泽勾人的牛腱肉浇在面上,所有人都当牛肉落在面上的瞬间弹动了一下。

    “好!”

    “厉害厉害!”
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