章一百二十一:食气不是万能的-《超级美食帝国》
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众人只觉得耳膜被震得生疼,吵闹声终于渐渐弱了下去,但六班众人的脸上依然写满了不服和愤怒。
尤鹜又道:“孙嘉,我知道你也不服,那我就再指出一点。刚才我已经强调过,本轮其实考的是开胃菜,重在调动食欲为第二轮做准备,而你这道八宝鸡汤鲜美滋补,却只会让我有饱腹感,根本起不到开胃的作用。”
台下韩英捂着嘴偷笑:“拿药膳鸡汤开胃,你真逗,呵呵呵。”
孙嘉听到了韩英的偷笑,转身指着韩英道:“我承认我做的不是开胃菜,但韩英的翡翠瑶柱羹也很鲜,同样是鲜美,为什么我的就不行呢?”
尤鹜抱着手臂道:“这你都不明白吗?瑶柱的鲜味的确比鸡更强,但瑶柱的鲜是那种清新的鲜,就好像大海上吹拂的海风,而鸡汤的鲜,则会让人产生饱腹感,正是因为这个原因,饥饿的人喝碗鸡汤就会消除饥饿感到满足。”
许多人听了都连连点头,鸡汤喝下肚的确很容易产生饱腹感,如果做成药膳鸡汤,这种感觉会更加强烈,和开胃根本风马牛不相及。
孙嘉脚下发软退了一步,尤鹜又道:“而且韩英的翡翠瑶柱羹,瑶柱的用量很少,通过青菜和蛋白的清爽,与鲜味达成美妙的平衡,从而以清爽的鲜味起到开胃的效果。”
顿了顿,尤鹜下了最后断语:“总之一句话,你是个自大傲慢的大食,首轮选择药膳鸡汤是你最大的败笔。”
仿佛是为了应和尤鹜的话,封不破和苏浙同时举牌,上面赫然也都是三。
三个三分,总共九分,六班班首孙嘉,得到了本届班首争霸赛首轮比赛的最低分,这个分数,纵观子武院班首争霸赛的历史,也绝对位居倒数三名。
“噗噗噗……”韩英还在捂着嘴偷笑,眯眯眼眼角都笑出泪了。
二班班首暗暗松了口气,心道:“终于有比我低的了,老天保佑老天保佑。”
孙嘉被最后的断语奥义直接击飞,腿肚子发软一屁股坐倒在地,头顶好像有白色的东西飞了出来。
还冒着热气的八宝鸡汤被端走,比赛还是要继续进行的,有了孙嘉的教训,后面几位都心惊胆战,感觉端上去的不是美食而是自己的心脏。
在接下来的评审中,七班班首同样犯了不是开胃菜的错误,得分16。
八班班首徐楠再次给了评审和众人惊喜,他做的是酸奶果珍,分量不多却酸酸甜甜开胃效果非常好,尤其和之前的两位形成对比之后,得到尤鹜满意的评价,得分26。
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