第2013节 愉快的晚餐-《大娱乐家》
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“哥,把椰子劈成两半,等一会儿可以当成捣糊糊的工具啊。”
听了奥奇里的解释,金炳万这才反应过来。觉得他的提议很不错,立刻就竖起了一个大拇指:“不错不错,还是你想的周到。”
砍开椰子这件事对于没有经验的人来说或许还有点难度,但对于金炳万这个经验丰富的族长来说却是再简单不过的事情。也就是两三分钟,他就把椰子的外壳都扒掉了,露出了内部那颗圆溜溜的椰子芯。
“krystal,来~!”觉得带来铁板的小水晶是最大的功臣,于是,在用小刀为椰子钻了一个孔之后,金炳万就对小水晶招呼了一声,把椰子汁当成了奖励她的奖品。
小水晶起头,轮流转了一圈,每个人都小小尝了一口,椰子汁就都被喝光了。到了这时,金炳万才再次接过椰子,将其剖成了两半,顺便把贴在内壁上的椰子肉给扒了下来。
切碎了几棵小辣椒,剖开一个青柠把汁水挤到半个椰子做成的小碗里面,再在其中加入了一些椰子肉切成的碎末,找来根足够粗壮的木棍削干净当成了捣杵,不大一会儿,金炳万就利用手头的材料弄出了一些看似不错的调料酱。
“我来尝尝。”看着外观不错,柳谭被伞螺勾起来的食欲就变得更加旺盛了。虽然之前已经被朝天椒结结实实的辣过了一回,但他这一次还是忍不住伸出了小拇指。在金炳万炮制好的调料酱上挑了一下,轻轻的放进嘴里尝了一口。
“怎么样。味道怎么样?”不光是金炳万,其他人也很好奇调料酱的味道。
“嘶~~~!有点辣。不过还算可以接受。”仔细的品味了两三秒钟,柳谭的脸上小小的抽搐了一下,就在大家都以为调料酱实在太辣,可能不是很好用的时候,他终于说出了一句大家最想要听到的评价。
“真的么?让我也尝尝~。”既然有柳谭的例子在前,大家心里的警惕就消散了许多,既是好奇,也是嘴馋,众人就一个个轮番上前。如同柳谭一样纷纷挑了一点酱料小小的品尝了一下。
或许是青柠汁冲淡了辣味,或许是椰子肉的作用,又或许是用小拇指挑起来的那点分量实在太少,品尝过酱料之后,大家的反应都跟柳谭差不多——除了稍微觉得有些辣之外,更多的还是意外和欣喜。说实在的,众人都没有想到仅仅只凭这几种材料就能做出如此味道的酱料来。
“恩,味道虽然不如食堂里的醋酱,但现在是在丛林里。能有这种程度已经很不错了。”最公正的就要数李景元了,毕竟他是一个公认的美食家和料理人,偶尔有点美食评论家的职业病也不是很奇怪的事。
说话间,铁板上的伞螺已经熟的差不多了。那东西的个头太小。熟起来的速度自然不会像大王贝那么慢。
“收拾一下,准备开吃~。”
在金炳万的招呼之下,奥奇里和李景元去附近找来了两块石头当做桌脚。金炳万和柳谭一起用木棍把铁板从火上架下来放在了石头上。林元熙和艺智媛把提前放在火堆里的香蕉扒拉出来,最后。还有金炳万弄来的那几条鱼,觉得火候也差不多了。小水晶和李载允就一起将其收拾好,放在了艺智媛提前用香蕉叶编制的容器里面。
虽然还有伞螺汤还没有煮好,但就眼前这几种食物,也已经足够丰盛了。尤其是当金炳万把酱料浇在了铁板上,被烧热的铁板一烫,升腾起了一股辛辣酸香的气味之后,这些食物看起来就更加的诱人了。
“我先来。”出于对成员们的关心,金炳万总是会自己先尝上一口,断定没有问题之后,才会让成员们开始就餐。这一次也不例外,等东西都摆放整齐,节目组的vj上前拍过了特写镜头之后,他就先用自制的筷子从铁板上夹起了一颗小伞螺。
伞螺的个头本就不大,刨去壳之后,实际能吃的贝肉就更小了。可就算是这样,仔细的品尝了这一颗伞螺肉之后,金炳万的脸上还是露出了一副迷醉的表情。
“咸淡正好,辣得也合适,还有一股清爽的感觉,不错,不错~。”
咸味来自于伞螺本身,毕竟是从海里弄来的,清洗的时候又是用的海水,自然就会带上一股海水特有的咸味。辣味来自于朝天椒,均匀的抹在那么多伞螺上,辣味又一次被摊薄,就变得愈发容易入口了,至于最后的清爽感觉,则是来自于青柠。
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