第58章 彩虹海参粥-《我的影子是食神》
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“哈哈哈……”李更新一脸无奈的冲着众人笑了笑说道:“我说各位大厨们,咱们可才仅仅做了一道菜啊!后面还有两道呢……赶紧准备后面的菜吧。我相信,这次的冠军一定是咱们的!大家加油吧……”
“加油!”
“加油!”
“加油……”
一声大吼之后,李更新扭头冲着自己身旁的赵大海说道:“赵师傅,葱油怎么样了?”
“已经熬好了。按照你的吩咐是用的紫皮洋葱先在大豆油里炸成了金黄色。之后才下的大葱跟炸……”赵大海说着话,把自己炸好的葱油桶端到了李更新身旁,顺带不忘用手在桶口煽动几下,似乎想让葱油味更好的飘进李更新鼻子里。
“嗯……确实真香!赵师傅……干的漂亮!”李更新冲着赵大海笑了笑之后,扭头看了眼纳兰谦诚问道:“纳兰谦诚。咱那边的大葱白煎的怎么样了?”
“弄的差不多了。放心……我按照你的吩咐就煎两面,微黄就出!留的另外两边白色很漂亮,一层由花儿下面如同阳春白雪!”纳兰谦诚一手扶着平底锅,一手拿着木头铲子冲着李更新笑着回应道。
“好!”李更新点了点头在锅前准备了起来。
海天空此时有些茫然的走到赵大海身旁,看着李更新忙碌的背影狐疑道:“赵师傅,为什么刚才葱油要用大豆油而不是猪油呢?用猪油不是更香吗?”
赵大海看了眼海天空,小声说道:“我也是这么想的,后来李更新跟我说葱油一定要用植物油,最好是大豆油,就连花生油都显得香气太浓。主要突出的是葱香。所有油的香味就不能太浓郁……”
二人在李更新身后小声嘀咕着,此时的李更新易经在锅里做了半锅清水。随后自己在锅中下了些许盐,胡椒粉、料酒以及葱姜之后,待水稍一沸腾就把一条条黑色带软刺的海参掷入了锅中。
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