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    一句谢谢，饱含了很多很多的东西。

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    烧鸟

    口味：香

    所需时间：30－45分钟

    菜谱分类：大众菜,家常菜,老少皆宜

    制作材料：去骨鸡腿肉－－－1只、青葱－－－1支、高丽菜－－－3片、15%米酒水适量、串烧酱适量、

    制作步骤：

    1、青葱洗净后切段；高丽菜洗净；去骨鸡腿肉以15%米酒水洗净、沥干备用。

    2、以刀剔除多余的脂肪与筋，再切成一口大小备用。

    3、取一竹签以一块鸡腿肉一段青葱段间隔串起，重复此动作至材料用毕。

    4、热一烤架，将作法3的鸡腿肉串放上，烤约5分熟水分去除，将作法1的高丽菜片放上烤架，烤至边缘微焦后涂上少许串烧酱汁先摆盘。

    5、将作法4的鸡腿肉串浸入串烧酱汁中，取出滴干酱汁后再放上烤架续烤。

    6、重复作法5的浸、烤动作约3次至酱汁完全入味即可摆于作法4盘上即可。

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